人生初、くろもじ茶を作ってみました

先日エコガイド講習会で知り合った

とてもパワフルな女性のMさんから

頂いた昨年とったという

くろ文字の枝を頂きました

ローズウッドの主成分であるリナロールを含みリモネンや針葉樹の香り成分など

女性に人気のハーブティーだとか・・・

まずは

頂いた枝を使って煎じることに・・・

昨年の秋に採種されたとかで

乾燥状態は完璧です

恵みに感謝しながら枝を小さくカットしていきます

４０グラムをめどに切り分けました

なんだかほんわかハーブ系の香りが

ただよってきます・・・・

水６００㏄加え

鍋で弱火で煎じていきます

15分でピンク色ぽい色が出てきます

その後15分ほど鍋のまま冷ますと

香りも落ち着き

カップに入れたいただきます

ハーブティーというよりは

森の和製紅茶という感じでした

スッキリ癖のない飲み心地でした

ほんとに貴重なくろ文字をありがとうございました